Fermier-aubergiste depuis 2010
Réveillez vos sens à la ferme et à l'auberge
Notre exploitation est ouverte à tous les habitants, visiteurs et touristes à Mézières-en-Brenne et dans les environs.
Ferme à Mézières-en-Brenne
Procurez-vous des produits locaux frais et de qualité à la Ferme Auberge de Plume Cane à Mézières-en-Brenne. Vous pouvez les acheter directement sur notre exploitation familiale ou les déguster dans notre auberge.
Production et vente directe de volailles fermières à Mézières-en-Brenne
Nous sommes spécialisés dans l’élevage en plein air de volailles fermières. Depuis 2010, nous avons intégré dans notre production la poule noire du Berry, une race ancienne réputée pour sa chair délicate et savoureuse.
Nous privilégions des méthodes de production traditionnelles, respectueuses de l'environnement et des ressources naturelles. Nos volailles sont préparées dans nos locaux certifiés. Cette méthode garantit une traçabilité et une fraîcheur optimales.
Découvrez également notre gamme variée de produits fermiers, tels que le foie gras, les confits et les rillettes de canard. Nous vous garantissons des saveurs authentiques et non standardisées, fruits d'un savoir-faire artisanal.
Venez découvrir nos volailles et autres produits fermiers locaux.
Une auberge où savourer nos produits fermiers locaux
De passage dans la région de Châteauroux, Poitiers ou Tours ? Laissez-vous tenter par nos plats à base de produits frais issus directement de notre production ! Située sur notre exploitation, notre auberge vous accueille pour un repas en famille, entre amis ou collègues. Le menu servi est une invitation à découvrir nos produits fermiers.
Chaque vendredi soir, dégustez notre célèbre poule au pot, un véritable délice pour les papilles. Essayez aussi notre parmentier de canard ou notre foie gras maison.
Les campings-caristes trouveront chez nous un accueil chaleureux avec un parking dédié, labellisé « France Passion », offrant un accès à l'eau et à l'électricité. Profitez d'une expérience gastronomique unique et authentique en séjournant à la Ferme Auberge de Plume Cane, où chaque bouchée raconte l'histoire de notre terroir.
Succombez à des plats savoureux et authentiques à la Ferme Auberge de Plume Cane à Mézières-en-Brenne.
Nos atouts
Une ferme auberge à découvrir
Notre production repose sur des méthodes ancestrales, transmises de génération en génération. En respectant ces savoir-faire, nous préservons l'authenticité de nos produits, tout en assurant leur qualité et leur caractère artisanal.
Nos produits sont issus d'une agriculture biologique, garantissant une fraîcheur incomparable et une absence de pesticides. Ils sont cultivés dans le respect des cycles naturels, assurant ainsi des produits sains et nutritifs pour une alimentation équilibrée.
Nous valorisons les richesses de notre région en proposant des produits du terroir. Ces spécialités locales sont cultivées et transformées selon des méthodes traditionnelles, offrant des saveurs authentiques et uniques, emblématiques de notre patrimoine culinaire.
Chaque plat que nous servons est préparé maison, avec soin et passion. Nous utilisons des ingrédients frais, majoritairement issus de notre propre production, pour garantir une qualité exceptionnelle et un goût unique.
Nos prestations
